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푸드리뷰어

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한그릇요리 추천 오징어덮밥 레시피 저희는 맞벌이부부라서 집에서 한끼를 차려먹어도 사실 여러반찬두고는 못먹고 간편하게 한그릇요리를 주로 해먹는편이에요. 오징어손질이... 나름 오래걸려서 간편하다고는 말 못하겠지만 첨부터 손질된 오징어를 사시면 간단하게 한그릇요리 만들어드시기 좋을거같은 오징어덮밥 레시피 입니다! (2인분기준) :: 오징어 큰거 한마리, 양배추 3-4장 조각(? 사진을 참고해주세요.), 당근 조금, 대파, 양파 반개 양념 :: 고춧가루 2스푼, 고추장 크게 한스푼, 양조간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 식용유, 설탕 한스푼, 참기름+굴소스는 있어도되고 없어도되고! 조금더 짭짤하게 간 쎄게 해서 드시고싶으면 넣어주심 됩니다. 먼저 오징어 한마리를 껍질을 벗겨주고, 칼집을 내서 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 야채들은 깨끗이 씻어주어..
오뚜기카레분말로 뚝딱 카레만들기(카레만드는법,카레레시피) 안녕하세요:> 오랜만에 레시피글로 돌아온 햅삐입니다. 간단하게 한 이틀 넉넉하게 만들어놓고 먹을게 뭐가있을까~ 하다가 생각난카레! 레시피를 소개하려고해요. 사실 레시피라고 하기도뭐할정도로 너무 간단하지만.. 혹시 저처럼 처음에 분말카레를 쓰는게 처음이신분들도 있을까봐 상세하게 적어볼게요! *정확한 계량(그람수)를 기재해두었습니다. 똑같이하실필요는없지만 혹 필요하실까해서 적어두었으니 참고만 부탁드립니다. (4인분기준 - 이틀정도 먹을분량) 준비물 : 카레가루160-170g, 돼지고기 250g, 당근 165g, 양파반쪽 80g, 감자 450g 저는 집에있는재료들로만 만들어서 이렇게 준비했는데, 양파 한개에 감자 한개만 준비하셔도 좋아요! 양파가 반개밖에없는데 냉털한다고 그냥 반개만 썼습니다:) 그리고 옥수수..
이마트24편의점 레드벨벳케익디저트 진한 뉴욕치즈케익 내돈내산 추천후기 얼마전에 이마트편의점에 들렀다가 달달한 디저트가 땡겨서 금액도 저렴하길래 두 종류를 데리고와봤어요! 레드벨벳 케익 디저트 (3,000원) / 진한 뉴욕치즈케익 (2,900원) 보통 카페에서 케이크 사먹으면 기본 1개에 5천원인데, 둘다 3천원이하로 금액이 저렴해서 부담없이 2개를 구매해봤어요. 사실 편의점에서 케이크 사먹고 실패한적이많아서 가격이 저렴하니까 맛없으면 그냥 버리자는 마음으로 구매했는데 생각보다 너무 맛있고 퀄리티 좋아서 놀란 디저트에요! 자세한 영양정보는 사진을 참고해주세요! 케이크 하나당 요렇게 귀염뽀짝한 플라스틱 포크가 하나씩 들어있어요. 먼저, 진한 뉴욕치즈케익을 먹어봤는데, 일단 식감이 엄청 부드러우면서도 크리미해요! 딱 보기에 꾸덕할줄알았는데 꾸덕한스타일은 아니더라구요. 개인적으로..
상큼하고 맛있는 패션후르츠청 담그는법(+열탕소독법) 집에서 소화가 잘 안될때나 음료수가 필요할때 저는 탄산을 마시기보다는 이렇게 집에서 청을 담궈서 탄산수에 타먹는편인데요. 맛도좋고, 색감도예뻐 손님오실때 접대하기도좋고 상큼하니 좋아하는맛이라 벌써 세번째 담구는 패션후르츠 청을 포스팅해보려해요! 준비물 : 패션후르츠 퓨레 1kg / 설탕 1kg / 레몬즙 2스푼 패션후르츠 퓨레와 설탕은 1:1의 비율로 준비해주시면됩니다. 패션후르츠를 사서 과육을 발라내어 준비하는방법도있지만, 그렇게하면 시간도 너무많이 걸리고 음식물 쓰레기도 너무많이나와 시작도전에 진을 다빼게되서 저는 이렇게 항상 퓨레를 구입해 담구는편이에요! 금액도 저렴해서 퓨레로 구매해 담구는것을 추천합니다..! 어느정도 녹은 퓨레를 큰 그릇에 부어줍니다. 냉동된 상태로 오기때문에 조금만 실온에두고 ..
GS25 편의점디저트 인생치케 바스크치즈 리뷰 신상인지 아닌지는 잘 모르겠지만 이번에 gs25에 들렀다가 처음보는 디저트가 있어서 리뷰하려고 데려왔어요! 인생치케 바스크 치즈케이크 가격 - 약 3천원정도(정확한 금액이 기억이안나요ㅠㅠ) 영양정보 표입니다. 사실 이런거 확인해도 먹을거지만, 그래도 디저트류는 먹기전에 꼭 한번 확인하게 되더라구요 ㅋㅋ 높은 포화지방이 조금 거슬리지만 어차피 먹을거니까요 ㅎㅎㅎㅎ 바스크 치즈케이크가 스페인 바스크에서 유래된 케이크라고 하네요 ㅎㅎ 플라스틱 돔 안에 이렇게 종이로 한번더 감싸져있어요. 모양이 예뻐서 손님들오셔서 커피한잔할때 그릇에담아 같이 내어도 좋을것같아요! 개인적으로 먹어본 맛후기로는, 엄청 달달할줄알았는데 별로 달지않아서 커피와함께 하나 다 먹기에는 좋았어요! 식감은 완전 중간부만 꾸덕하고 위아래는 부..
매콤달콤한 빨간오뎅볶음 만드는법(a.k.a 어묵볶음) 저번에 장보다가 오뎅 전문점에서 청양고추오뎅을 한봉 구매해왔는데, 어떻게 해먹을까 하다 오뎅탕과 빨간어묵볶음을 만들어먹기로 했어요! 간장양념으로 해먹을까 빨간양념으로 해먹을까하다가 더 끌리는 빨간어묵볶음으로!! 매운맛은 나지않는 오뎅볶음이니 참고해주세요! 재료 준비물 : 오뎅4장 / 양파 반개 / 당근 조금 / 다진마늘 한스푼 / 대파 조금 (양념 : 진간장 한스푼반 / 올리고당 한스푼 / 고춧가루 한스푼 / 설탕 한스푼 / 굴소스 한스푼 / 참기름 / 통깨) 먼저 오뎅 4장을 한입에 먹기좋은 크기로 잘라줍니다! 그리고 한번 데쳐주는데요. 저는 냄비에 물 끓이고 건지고 하기 귀찮아서 그냥 그릇에 팔팔끓는물넣고 오뎅을 좀 담궈줬어요! 꼭 데쳐주지 않아도 괜찮아요! 조금더 부드러운 식감을 위해서 데쳐주는 과..
부드럽고 맛있는 고구마샐러드 만드는법 얼마전, 엄마가 고구마를 한박스 주시고가셨는데, 군고구마로만 몇번 해먹다가 가볍게 반찬으로 만들만한게 뭐가있을까 생각중 떠올라서 만들게된 고구마샐러드에요! 저와같은 초보 요리사들에겐 계량이 생명이기에! 꼼꼼하게 적어둘게요! 준비물 : 고구마 6~7개정도(크기에따라 조금씩달라요.) / 마요네즈 / 우유 / 꿀 / 견과류 / 옥수수콘 / 버터 (꼭 필요한것만 밑줄쳐놓았어요! 나머지는 없어도 상관없습니다.) 우선 고구마를 깨끗이 씻어줍니다. 물에 조금 담궜다가 손으로 박박 씻어줬어요! 고구마는 그냥 본인이 원하는 방법으로 쪄주기만 하면되는데요! 솥에 삶아도 상관없고, 전자레인지로 익혀도 상관없어요! 저는 항상 이용하는 에어프라기로 익혀줬어요! 에어프라이기에 깨끗이 씻은 고구마를 가급적 겹치지않게 평평하게 깔아..